2024年10月21日 22時11分11秒
体調：普通
炊飯器で角煮作ってみた！
フライパンよりも簡単にできると噂の炊飯器で角煮を作ってみました。 太りたくないので、角煮には脂身のない部位を使いました。 臭み消しと肉を柔らかくするために焼酎を使い、コクは黒糖で出してます。 臭みや肉の硬さはまったく気になりませんが、味はまだまだ染みてない感じです。 一日置いてみてどれくらい味が染みるか確認したいと思います！ というか、今ってネギは1セット(2本)で240円もするんですね。 買うときに躊躇しましたよ。
☆ エール(25) ☆
