2022年11月14日 22時08分30秒
体調：普通
たくさん甘海老もらいました！
実家から甘海老いただきました！ 大量の甘海老を小分けにしていたら、中に一匹だけ小さなボタン海老が…！ (画像の手前がボタン海老、奥が甘海老) 先ずは少量の甘海老を刺身と唐揚げでいただきました。 刺身の方は、身がねっとりしていて、濃厚な甘みと海老の旨味が美味です。 唐揚げは、ホクホクの甘い身と濃厚な海老味噌で何匹でも食べれます。 今回は海老の殻を捨てないでジップロックに貯めて冷凍保存します。 集まったら、ぐつぐつ煮込んでパスタソースにしたいと思います。
☆ エール(17) ☆
